
Clara Lydia Sen
Director Product Development More Nutrition
Verantwortlich für die Entwicklung der More Rezepturen – mit Fokus auf Funktion, Geschmack und Qualität.
Gourmet Sauce goes light: Mit unseren Light Gourmet Saucen & Salad Dressings kannst du deine Gerichte verfeinern und gleichzeitig zucker-, kalorien- und/ oder fettsparen.¹
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Was wären Wraps, Burger oder Pommes ohne eine leckere Sauce? Wahrscheinlich ziemlich langweilig. Doch selbst ernährungsbewusste Menschen greifen hier gerne zu Fertigsaucen. In diesen stecken meist leider viel Fett und Zucker, was jedem noch so gesunden Gericht schnell viele unnötige Kalorien verleiht. Viel besser ist der Griff zu einer leckeren Light Sauce, die auf Zuckerzusatz und unnötiges Fett verzichtet. Light Saucen schmecken nicht? Wir beweisen dir das Gegenteil! Unsere Light Gourmet Saucen wurden zusammen mit einem renommierten Koch entwickelt. Sie überzeugen dich in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen mit weniger Fett und Zucker als herkömmliche Saucen! Denn warum sollte eine kalorienbewusste Ernährung bei der Sauce enden?
Ob auf dem Burger, zu Wraps, Pommes oder als Nacho-Dip – eine leckere Sauce verleiht vielen Gerichten eine Extraportion Geschmack. Häufig leider auch eine große Extraportion Kalorien, denn viele Saucen enthalten viel Fett und Zucker und entpuppen sich bei genauerem Hinschauen als richtige Kalorienbomben. Mayonnaise, Remoulade und Pommes Saucen haben z. B. bis zu 800 kcal pro 100g und liegen somit deutlich über 100 kcal für eine 15g Portion. Doch einfach auf Sauce zu verzichten ist auch keine Option, oder? Wir haben die Lösung! Unsere Light Gourmet Saucen verfeinern deine Rezepte ganz ohne unnötige Kalorien. Ob klassische Burger Sauce, Frittenmayo, Cheddar-Käsesauce oder etwas ausgefallener mit unserer Pineapple Asia Sauce mit einem Hauch Chili: lecker muss nicht kalorienreich sein.
Wie wäre es z. B. mit einem veganen Burger und unserer Pineapple Asia Sauce ohne Zuckerzusatz? Gerade mal 7 kcal pro 15g Portion (46 kcal / 100 g) sorgen dafür, dass du dein Geschmackserlebnis keinesfalls bereuen musst. Oder genieße einen Protein Wrap in vollen Zügen und ohne Verzicht mit unserer Light Gourmet Sauce Trüffelmayo. Eine 15 g Portion hat hier gerade einmal 11 kcal (76 kcal / 100 g). Erlaubt ist, was dir schmeckt! Genieße deine liebsten Gerichte ganz ohne schlechtes Gewissen, dafür aber mit umso mehr Geschmack.
Du möchtest auch bei leckeren Saucen Zucker und Fett einsparen, aber nicht auf besten Geschmack verzichten? Dann hol dir unsere Light Gourmet Saucen in vielen leckeren Geschmacksrichtungen nach Hause. Bestelle deine Lieblingsgeschmacksrichtung einfach online und genieße vollen Geschmack mit bis zu 80 % weniger Fett und damit 90 % weniger Kalorien als vergleichbare herkömmliche Saucen. Und so wandert deine Lieblingssauce aus dem Warenkorb auf deinen Teller:
Lemon Lime Mayo / 285ml
| Nährstoffe / Zusammensetzung | Pro 100g | Pro Portion |
|---|---|---|
| Energie | 420 kJ / 101 kcal | 63 kJ / 15 kcal |
| Fett | 7,2 g | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g | 1,1 g |
| davon Zucker | 1,6 g | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 1,1 g | 0,2 g |
| Eiweiß / Protein | 1,1 g | 0,2 g |
| Salz | 1,4 g | 0,21 g |
Lemon Lime Mayo / 285ml
Wasser, Sonnenblumenöl, modifizierte Maisstärke, Milchpulver, Senf (Wasser, Senfsamen, Weingeistessig, Meersalz, Kurkuma), Speisesalz, Limettensaftkonzentrat 1 %, Eigelbpulver, Zitrusfaser, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Zitronen-Aroma mit anderen natürlichen Aromen, natürliche Aromen (enthält Milch), modifizierte Kartoffelstärke, Weingeistessig, Stabilisatoren (Xanthan), Konservierungsstoffe (Natriumbenzoat, Kaliumsorbat), Zwiebel, Süßungsmittel (Sucralose).
Je nach Bedarf.
Laborbericht zur angegebenen Produktcharge:
Das Team hinter More Nutrition verbindet Produktentwicklung mit hohen Qualitätsstandards.

Director Product Development More Nutrition
Verantwortlich für die Entwicklung der More Rezepturen – mit Fokus auf Funktion, Geschmack und Qualität.

Vice President Quality
Begleitet die Qualitätssicherung der Produkte und die Umsetzung der Qualitätsstandards von More.

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More lässt Produkte unabhängig im Labor prüfen. Die Analysen dienen der Kontrolle von Inhaltsstoffen, Sicherheit und Qualität.



Eine sehr leckere Sauce die ich mittlerweile zu …
10/10
Ist gut
Produktbewertungen von morenutrition.de · Auszug vom 13.10.2026. Diese Bewertungen beziehen sich auf das Produkt beim Hersteller, nicht auf Käufe in diesem Shop.
1 Enthält je nach Sorte bis zu 95 % weniger Zucker, 80 % weniger Kalorien und 70 % weniger Fett.
2 Eine Portion entspricht 15 g. Pro 100 g je nach Sorte max. 85 kcal / 354 kJ.
3 Enthält nur den von Natur aus enthaltenen Zucker. Ausnahme ist French Fries Mayo, da im enthaltenen Senf Zucker enthalten ist.
4 https://www.efsa.europa.eu/de/news/titanium-dioxide-e171-no-longer-considered-safe-when-used-food-additive.